- 돼지고기를 활용한 쉽고 다양한 레시피들이 담겨있어

- 한돈 소비 행사나 한돈 식당에 무료 배포...한돈 소비 촉진과 인식 개선에 도움 기대

‘아이피드’가 지난 6년간 소식지를 통해 소개했던 돼지고기 요리법들을 한데 모은 레시피북을 제작합니다.

현재 축산업계의 다양한 이슈들로 한돈 소비가 감소하고 저돈가 상황이 지속되어 양돈 농가 사장님들의 고통이 가중되는 상황에 아이피드도 동참하고자 ‘우리돼지 한돈 레시피 북’을 제작하게 되었습니다. 본 레시피 북 속에는 돼지고기를 활용한 특별한 이벤트 요리와 세계 여러나라 요리뿐만 아니라 간편하게 전자레인지를 활용하거나 아이 간식이나 반찬으로 손쉽게 누구나 따라할 수 있는 레시피들이 담겨있습니다.

이 작은 책자가 일반 소비자들에게 한돈의 인식 개선과 소비를 이끌어낼 수 있는 작은 불씨가 되길 바라는 간절한 바람을 담아 한돈 소비 행사 및 한돈 식당 등에 무료로 배포할 계획입니다.

아이피드도 동심협력하여 한돈 농가 여러분들과 어려움들을 극복해나갈 수 있도록 힘을 모으겠습니다.

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